馋嘴饼是一类在烤箱里面制‌‌作的饼类，刚出烤箱的时候带有浓浓的肉香味，让人忍不住流口水，“馋嘴”两个字很形象的概括了饼的美味特点，馋嘴饼以其独特的口感，诱人的外表，备受广大消费者的青睐，并在市场上较快的火热起来。
馋嘴饼（又叫土家烧饼、掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼、中国式比萨）的历史可以追溯到一百多年前，当*一批移民迁移到恩施这块神奇的土地上，从而美味的烧饼随着迁徙的人群来到了恩施，成为了湖北恩施及周边地区各族人民有口皆碑的美食，结合现代生活快节奏，讲究饮食营养健康的特点，现代土家烧饼用独特的发酵过程、全天然馅料制作，以油而不腻、入口柔和、鲜香可口。馋嘴饼 馋嘴饼 
馋嘴饼在制作时用到的主要设备就是烤箱了，所以温度是影响馋嘴饼口感的主要因素，先将托盘涂油，然后将做好的饼放入不锈钢托盘中，调节好烤箱的温度和时间，当馋嘴饼的表面发黄即可。烤好的馋嘴饼油而不腻、入口柔和、鲜香可口，让人食欲大开。
对于创业朋友们来说，投资馋嘴饼项目是创业的明智选择。一是馋嘴饼是低成本生意，它投入小，回报快，需求量大，属于重复性消费强的小吃，有很广阔的市场前景。
二是馋嘴饼取材易得，制作简单，易学易做易运营，消费人群广泛，它的认可度比较高，在大街小巷基本上都能看到馋嘴饼的小吃店或是流动摊位，而前来购买的人都络绎不绝。
三是投资馋嘴饼这一项目选址范围很广泛，比如学校门口、商场菜市场、地铁站旁边、居民小区、公交站牌、商业街等都是地理位置比较优越的地方。
四是馋嘴饼搭配豆浆或是营养粥，美味营养，有吃有喝满足了不同人们的需求，更重要的是营养丰富，对于早晨时间紧张的上班族或是学生都是非常不错的选择。
馋嘴饼符合现代生活的快节奏发展，讲究饮食营养健康的特点，它采用独特的发酵过程烘烤而成，物美价廉方便快捷，是一种拿起来就能边走边吃的美食，难怪会深受广大消费者的喜爱。

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