说到早点的经典搭配，大概非油条豆浆莫属了，相信大家对之并不陌生。豆浆和油条是很多人从小一直吃到大的食物，至今都风靡我国早点市场。豆浆油条好吃不贵，经济实惠，是广大工薪阶层和学生们的喜爱之物。豆浆寓意清清白白做人，油条寓意有条有理做事，大家吃了之后，寓意着日后在社会上也要这样做人做事。
众所周知，食物的芳香气味来源于油脂，因此，想把油炸的食物做难吃，也是不易之事。故油条的优劣，多体现在口感。油条色泽金黄，多孔蓬松，外酥里韧，让人吃完一根还想再来一根。而与火锅绝配的老油条，炸至色暗红，水分全失，没有了柔韧，只有酥脆，也是别有一番滋味的。
油条和豆浆的吃法，可以说是中国人千年以来智慧的产物。油条配上豆浆，不仅美味还健康。在食用油条时，搭配豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。
众多美味早点中能够让油条的口感产生丰富变化的经典搭配还是豆浆，换句话说，就是油条要蘸豆浆吃。说起豆浆，是为浆，而非汤，非水，重点则是醇厚的口感。而南北的甜咸之争。则更为人所津津乐。
无论是豆浆还是油条，都属于小本创业者的好选择。哪里学到这么美味的豆浆油条技术呢？当然要选长治王广峰小吃培训学校了。我校特设早点培训班，十几种经典早点都是市场上比较流行的项目，学员随到随学，没有时间限制，学会为止。

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