1、粉葛的功效与作用禁忌:
粉葛也就是葛根粉，是一种中药。服用葛根粉能解静止痛，对于身体出现的高血压，冠心病等神经性头痛都有良好的调理和治疗作用，同时还具有抗炎、抗过敏、抗病毒，降低糖尿病并发症的治疗作用。服用葛根粉还有抗氧化，抗癌，抗衰老以及对抗肿瘤的治疗功效。但在服用葛根粉的期间会有一些禁忌，比如不要吃辛辣刺激性的食物，还要戒烟戒酒，不要喝浓茶以及咖啡。
2、 粉葛哪些人不宜吃：
（1）体寒湿重者：
粉葛让营养含量比较高，但是它是属于凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。所以体寒湿重的人来说，不要吃粉葛，应食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
（2）低血压患者：
由于粉葛中含有的粉葛素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃粉葛。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
（3）低血糖患者：
低血糖的患者平时不要吃粉葛，因为粉葛在降低人体血压的同时还能降低血糖，所以低血糖的患者也不宜食用粉葛。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。