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同城酒库95%的门店盈利。截至2020年6月，同城酒库已在山西开设了180余家门店，销售品类包含白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、饮料、小食、名茶七大品类，sku数达到1000余款。同城酒库加盟。从模式上来看，同城酒库线上下单，线下配送。门店即仓库，店员也是送货员。同城酒库加盟。同时，同城酒库也推出了19分钟内送达服务，通过其自有“闪送”app、微商城、微信小程序、第三方平台美团外卖、饿了么等方式，在同城酒库订购酒水一次性消费满99元即可享受全城免费配送服务，全城市区范围内19分钟即可送达。同城酒库加盟。阳泉超市加盟同城酒库酒水真品无忧，7天无条件退换。
白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。乙醇即酒精，是白酒中含量多的成份，微呈甜味。同城酒库加盟。乙醇含量的高低，决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越强烈。同城酒库加盟。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露”。同城酒库加盟。中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。白酒中的微量成分含量不到2%，其中包括高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。同城酒库加盟。虽然含量极少，但对白酒质量却有极大影响，决定白酒的香气和口味，构成白酒的不同香型和风格。
白酒其实是我们中国的酒类品种，又被称为烧酒、老白干等，我国的白酒种类众多，同城酒库五粮液，其中也又许多有名的品牌，那么，白酒是用什么东西做出来的?接下来，同城酒库就为大家介绍。同城酒库加盟。白酒其实是一种蒸馏酒，是由一些淀粉或糖质含量很高的原料制作成酒醅或者发酵之后，再通过蒸馏发方式增加了酒精含量而得的。同城酒库加盟。而这些原料一般为我们较常见的粮食等，比如高粱、麦黍、玉米、红薯、米糠等。同城酒库加盟。之后使用酒曲进行酿造，而酒曲的种类也有着很多的学问，分为大曲、小曲、麸曲等作为糖化剂，这些酒曲也是由这类我们常见的粮食为原料制作而成的，比如大麦、小麦、豌豆等。同城酒库拥有良好的口碑品牌和持续真诚的服务。
阳发酵阳发酵即开放式发酵，也称高温堆积发酵，酱香型白酒所特有的一种发酵方式。同城酒库加盟。其发酵方式为：酒醅摊晾，然后高温堆积在地面上进行发酵，使其能够充分摄取、筛选空气中的微生物。开放式发酵能够产生很多数量和种类不同的微生物，生成大量的香味前驱物质，为入池发酵大限度创造了活力，一个纳天之精华的过程。同城酒库加盟。阴发酵阴发酵即封闭式发酵，或者叫厌氧发酵，也是其他香型白酒独一的发酵方式。酱香型白酒的阴发酵是在开放式发酵到一定程度一一下造沙温度达到50℃至53℃，烤酒轮次也要达到45℃以上，将酒醅放入窖池，用窖泥密封后发酵，一个吸地之灵魂的过程。同城酒库加盟。一遍阳发酵一遍阴发酵，酱酒就在这多达八次、长达九个月的反复发酵中，产生了非常多的微量成分和香气香味成分，独成一家，区别于其他香型白酒。阴发酵和阳发酵是酱香型白酒独有的发酵方式，阴发酵入窖发酵液称封闭式发酵，阳发酵是高温堆积发酵也称开放式发酵。同城酒库加盟。酱香型白酒的发酵，每次入窖发酵前都要经过高温堆积发酵，而其他香型白酒只需要经过入窖发酵即可。同城酒库市场广阔，前景一片光明，欢迎您加入。长治正规酒水加盟项目
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哪些白酒不适合长期存放呢？低度白酒在我国，通常把低于40度的白酒称之为低度白酒，由于低度白酒的酒精含量低，而酒精是极易挥发的物质，所以随着时间的推移，酒精度数会越来越低，如果低度白酒存放个十年八年再喝，基本上就淡而无味了，已经变成了废酒，甚至酒体自身分量也会挥发掉一部分，由满瓶变成半瓶。同城酒库加盟。清香型白酒清香型白酒口感清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净，一般来说较好的饮用时间为3至5年，当然像52度或以上的清香型白酒，只要保存方法得当，存放10年也是可以的。同城酒库加盟。但为了保障清香型酒的香味不流失，不建议久存，时间放长了，有时保存不当，会让酒香挥放，影响口感。如果超过十年以上的存放，即使是高度的清香型纯粮白酒，也不建议存放。从上面可以知道：40度以下的低度白酒不宜长期存放，另外，即使是高度白酒，清香型白酒较好饮用期是3~5年，不要超过十年，否则就适得其反了。同城酒库加盟。虽然，高度纯粮白酒有保存的价值，那也得有科学的保存方法才行，不然，一样好酒变坏酒。长治正规酒水加盟项目
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